咖啡調製（二）手沖式、虹吸式萃取

今天咖啡課程第二天，一開始大致複習了咖啡的種類，品牌，烘焙方式，影響咖啡萃取（煮咖啡）濃淡的因素。

今天的重頭戲是 1)手沖咖啡及2)虹吸式煮法。