果醬及梅漬蕃茄 訂購單

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果醬及梅汁蕃茄 價格表


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祝 一切順心！


握放手作坊 敬上

梅醋小蕃茄（中）－續上集

今天趁著馮哥請喝春酒的機會，讓志工好友們試喝了小蕃茄，共有X慧、絜X、金魚、妙X、金魚之友、謙X幾位有試，獲得一致好評，我自己在家試了第六、七、八種配方，因為每一罐都太少量了，又臨時找不到昨買的小瓶子，只好把六、七混裝，本來對六、七很有信心，試了之後感覺味道少了點什麼，可能是因為熱水時就放入小蕃茄，所以小蕃茄的味道蓋過梅子，梅子的甘甜味沒有出來，而九、十基本上不考慮，因為醋味實在太重了，於是沒得選，索性試試八，沒想到驚為天人，意外的入味，每一樣食材比例都剛剛好，所以就決定帶上她給大家試喝。

結果超出我預期，大家一致好評，還紛紛詢問我配方如何，只是怕慈X不曉得會不會嫌太淡，我出門前有加了2顆梅子，應該也會入味，我想。

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＊梅醋小蕃茄＊

食材：梅，糖，醋，小蕃茄

小蕃茄的多汁搭上梅醋的甘甜，酸與甜完美結合，入口滑順，經嚴格挑選食材用心調製而成，美味健康雙享受，當開胃菜或點心都適宜。醋飲冰涼喝更清新爽口。           

建議開封後一週內食用完畢(通常開封後不到一星期就被嗑光，試試喔～)
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售價

300ml 199元

600ml 299元

一次訂購6瓶以上免運費

一次訂購10瓶以上享9折優惠

梅醋小蕃茄（中）

梅醋小蕃茄 Part 2

3/26 參觀完第一天烘焙展，手機又自動關機，搭回家的捷運到迴龍站，本打算換電池，但維修人員用他的USB線即可開機，他們懷疑是當機，同時教我試試同時按住開關和返回鍵30秒以上，若仍無法開機，可能就需要更換電池了，回家前去挑了2斤小蕃茄，到家已八點半了，陪爸媽看了半小時電視後，開始動手做我的小蕃茄，因為28要和台灣著名女高音慈音交換禮物，今天做好放冷藏，28當天是最佳賞味期。

由花菓山購入小蕃茄2斤34元，共84顆

用小蕃茄50顆

用糖175克

用醋65克

甜梅19粒

洗好蕃茄後切十字

水開後放入蕃茄煮1分鐘，浸冷水約10秒，摸到皮皺皺的就把水倒掉

美善品煮汁：

  

第六種配方

水300, 冰糖50, 醋20, 甜梅6粒，小蕃茄20顆。（N.W. ML)

熱水封罐

第七種配方

水300, 冰糖60, 醋20, 甜梅7粒，小蕃茄20顆。（N.W. ML)

熱水封罐

第八種配方

水300, 冰糖60, 醋30, 甜梅8粒，小蕃茄20顆。（N.W. ML)

冷水封罐

第九種配方

水300, 冰糖80, 醋30, 甜梅8粒，小蕃茄20顆。（N.W. ML)

冷水封罐

第十種配方

水300, 冰糖100, 醋30, 甜梅8粒，小蕃茄20顆。（N.W. 672ML)

冷水封罐

欲知各配方風味如何，敬請期待後天揭曉～